「台北-串燒居酒屋」- 喀佈貍風味串燒，濃濃懷舊風格的日式串燒居酒屋 @ 愛妃食來也

樂樂來了~~(好繞舌XD

大家有想我嘛~?? (以為自己是誰啊~? 哈哈

接下來的這一陣子~樂樂會開始瘋狂的寫很多篇美食給大家噢~
請大家幫樂樂加油!!!!!!!!! ^__^

這次要跟大家分享的是位於捷運-信義安和站/六張犁站，
的一間日式懷舊風格的串燒居酒屋，
樂樂覺得居酒屋是一個非常棒的存在，
不像夜店般嘈雜也不像Lounge Bar吃的選擇比較少，
真的很適合三五好友聚會完續攤來小酌、吃點串燒美食，好好地聊天!!

ps.喀佈貍就是出現在速食面廣告"小時光麵館"系列的那個主要場景噢!!
團隊真是太有眼光了~要懷舊復古的氛圍~的確就是喀佈貍啦!!!

今天來到的店家是 《喀佈貍 Ka Bu Li》風味串燒，
當然不是只有提供串燒而已啦~還有很多精緻的洋食、炸物、煮物可以選擇噢，
應該是目前樂樂看過算蠻多料理選擇的居酒屋，酒也是!!哈哈 (偷笑，
每位朋友的喜好，都能顧慮到!!

喀佈貍的樓下，有提供各類型的小包廂，也提供包場的服務(最多可容納50人)，
現場也有投影幕可使用噢~超貼心~~~~
樂樂覺得，還蠻適合開慶生會、當做求婚場地使用耶!!!
而且完全不會被其他客人影響，朋友在嗨的時候也不怕打擾到別的客人!!
不用怕尷尬~~~~~是不是很棒~

一進到店家，就會有一種來到日本居酒屋的感覺，
牆上也貼滿著日式海報、酒甕、碎花小布、小旗子那些
也有很多復古的日式擺設，不倒翁，打上昏黃溫暖的燈光，真的很東洋味~

大家有看到那個"鼓"嘛~?
嘿!!千萬別以為那只是一個裝飾品喔~
那可是師傅出菜的時候會敲一下，提醒服務生要上菜囉~!!
所以在吃飯聊天的同時，常常會聽到響徹的鼓聲!!
來用餐的朋友千萬別嚇到了呀~哈哈

菜單!!!不要懷疑~喀佈貍的菜單就是這麼厚厚的一本!!
一共有10頁噢~哈哈哈~是一本圖文豐富的菜單，
翻翻就很賞心悅目!!!然後就會讓人想要點更多~!!!!!

至於裡面有什麼~就賣關子給大家啦~~!!去現場翻吼~ 哈哈

我們今天一共點了12道&飲料搭配(很想喝酒，但是大家都要騎車/開車>"<)

※開/騎車不喝酒，喝酒不開/騎車噢~!!

飲料來囉~~~~~!!解渴解渴~
左邊就是常見的: "可爾必思"，右邊是店家特調的"蜂蜜檸檬水"
非常推薦女性朋友們來一杯"蜂蜜檸檬水"~~!!!
店家調的味道剛剛好，不用怕喝到檸檬酸澀的口感，
也不用擔心蜂蜜會過甜or不自然！
整杯就是非常順口好喝~~!!!!
當天友人還喝了三杯!!!可見有多好喝了吧~~

"日式野菜可樂餅"

還記得樂樂以前曾經吃過不好吃的可樂餅，
就是那種吃下去是奇怪的味道
馬鈴薯不香、外皮的炸衣也很普通不酥脆也不香，
以致於後來非常抗拒吃可樂餅這個東西!!(誰叫我第一次就吃到不好吃的~~有陰影~哈哈)
只有自己跑去日本玩的時候，才敢買來吃!!!(好吃的真的~非常~~好吃!!!!)

但!!!! 喀佈貍的"日式野菜可樂餅"，香到我忍不住想吃看看!!
而且顏色又這麼金黃..讓我整個心動，想說嚐試一下好了!!!
當天因為要記錄餐點，所以可樂餅，我不是送上來就立刻吃了(當時是熱呼呼會燙口的溫度)
樂樂開始吃到可樂餅的時候，其實它已經放了一段時間，溫度已經偏涼了，
不過!!!! 厲害的地方來了，好吃有品質的食物，真的經得起考驗!!
我以為炸物放久了，麵衣外層的部份很容易就會受潮而濕軟，
內餡也可能因為時間放置的問題而走味，

可是~~~~~~ 喀佈貍的完全不會!!!(我真的沒有騙你們，你們可以去吃看看~哈哈)
這個可樂餅外皮還是很酥脆、內餡很綿密，不沾醬就很好吃!!!
會這樣發現是因為，樂樂餓過頭，完全忘記它有沾醬可以吃，就這樣默默地吞下，

才意外發現!!!天啊~~這樣竟然也很好吃，不會有怪味道!!!
喜歡可樂餅的朋友~我很推薦!!

"相撲關東煮"

將~~將~~~有被嚇到嗎? (樂樂笨到忘記拍比例圖~哈哈)
這碗關東煮非~~常~~~大~~~碗!!!
(幾乎是看到就飽了的程度，而且一個人吃應該會撐死的份量!!)

所以才叫"相撲關東煮"呀~!!!! 真的很有份量耶~!
平常在外面買關東煮(不是便利商店的那種啦~哈哈)，
隨便夾一夾就要1、200，還可能沒有很特別的料
但這一碗!!!!告訴大家~只要台幣300元!!!

裡面有很大片的牛蒡甜不辣、手工玉菜捲、手工三絲丸、米血糕、埔里香菇、
素小卷、日本蘿蔔、蝦魚翅餃、黃金玉子揚、金豆竹、蟳絲魚豆腐、野菜豆腐炸
12種的食物，很划算又豐富吧~!!!!!!!!

很多時候，在外面吃的關東煮，湯頭都沒有什麼味道，喝起來就跟水一樣...
而這裡的湯，是真的會有喝到高湯的鮮甜，
清淡可是有味道~會想把湯整個喝光!!(然後就肚子撐!!!!哈哈

"生干貝佐鮭魚卵"

這道菜是以炙燒的方式去烹調，是道需要食材非常新鮮才能好吃的料理！
喜歡干貝鮭魚卵的朋友應該會開心到不行~哈哈
店家把這道菜處理的非常乾淨、份量也給得很大方；食材本身也很新鮮，不會有腥味!!
鮭魚卵整個在嘴巴裡啵！啵！啵！的~大干貝也是入口即化!!!!!真的~很好吃~
雖然一顆要100元，但偶爾也要犒賞一下辛勞工作的自己呀!!! ^___^

"七味鹽烤魷魚"

沒看錯~就真的這麼大隻!!!! 烤得恰到好處!!端上桌的時候也是整個香噴噴!!
但因為上面灑滿了七味粉，所以吃起來會帶點辣!!!
如果有朋友不想吃到的話，
可以問問看店家是否能另外放置七味粉，自行添加噢!!!
建議大家可以先吃原味，然後再擠點檸檬提味，
最後再沾看看旁邊的椒鹽、美奶滋，

這樣就可以一次吃到三種不同味道的烤魷魚啦~
跟干貝一樣!!!非常新鮮，沒有奇怪的口感/味道!!! 很涮嘴!!下酒菜首選~!!!哈哈

"火焰炙燒牛小排"

居酒屋也可以吃到鮮美軟嫩、價格實惠的好牛排~!!!!!!
搭配煸過的蒜片，簡直一絕~
這盤送上來的時候，整桌人都迫不及待想挾起來放到自己嘴巴啊!!!
一直在樂樂旁邊催促~拍好了沒?可以開動了嗎??!!!
哈哈，就知道有多令人瘋狂!!
牛肉的熟度大約是5分熟，但不會帶血，
吃起來還蠻剛好的，很嫩~牛肉也非常新鮮!!

"明太子雞腿肉串燒"

看到滿滿的明太子了嘛~??????相信店家的大方不手軟了吧!!!
這道菜真的是超級誘人，大家看到照片應該也知道那種感覺吧~!!!哈哈
如果在半夜看到這篇文，應該會很抓狂~~
串燒最喜歡點這道~明太子真的很百搭!!!
它不會搶食材的原味，反而可以幫忙提味，讓料理多一層口感!
搭配雞腿肉!!!店家烤得超嫩~!!!!!!
真的很嫩!!!!!!! 覺得一串根本不夠吃.........(哀怨

吃到這邊，剛好我們點的主食類也上來了~!!

"大阪燒醬炒烏龍麵"

送上來的時候啊，你會看到柴魚片在那邊跳舞!!!哈哈哈
非常熱騰騰~~~!!!還蠻特別的，大阪燒醬炒烏龍麵!!!意外地很搭!!!

另一份就是~

"明太子奶油白醬烏龍麵"

吼吼~!!!!不誇張!!!! 這道還沒上來之前，樂樂就默默地一直聞到香濃的奶油味!!!!!
平常去吃義大利麵都不太碰奶醬類的，因為常常吃到後面都覺得太奶、噁心!!
這邊的完全不會，只能說店家超會調味!!什麼都剛剛好~!!!
這道烏龍麵~樂樂非常推薦!!
奶油香加上彈牙的烏龍麵~!!!讓人吃完意猶未盡!!
超想續盤~~但無奈還有其他好吃的美食在等著我，
有機會來~你們一定要點來吃!!!!!!!不會讓你們失望的!!

"沖繩照燒醬烤培根四季豆串燒"

這道乍看之下，還蠻台式的對吧? 哈哈!!
但加了"沖繩照燒醬"，跟平常我們吃到的烤肉串又截然不同了!!!
日式的照燒醬就是有點鹹甜鹹甜的口感，搭配了四季豆
讓外圍的培根吃起來變得不那麼油膩!!!
而且四季豆，樂樂覺得店家應該有先處理過，可能有稍微川燙一下
因為咬起來，不會有那種渣渣刺嘴的口感~
反而很容易就咬碎吞下去了!!還不錯！

"和風炸雞腿排"

來到居酒屋，一定不免俗的也要試試看肉類的炸物!!我們選擇了雞腿排!!!
只能說能吃到外皮酥脆、肉質紮實的炸雞腿排~
真的超~~幸福~~~!!!!!蘿蔔泥也適時的消化了油炸物會有的油膩感!!
但其實店家本身炸出來的東西，根本不油!!!都已經把油逼掉了~
所以覺得蘿蔔泥完全就是想要讓你再多夾一塊雞腿排來吃啦!!!哈哈

"沖繩鹽烤松阪豬"

這一盤厚厚的松阪豬肉!!只要280元，樂樂覺得有夠划算!!!!!!
因為平常去外面吃到這種肉，要不是很貴，就是肉很薄沒幾片!!
所以當時看到它上桌的時候，樂樂整個很驚訝+開心~~!!
芝麻粒畫龍點睛的加強了松阪豬的美味，
好吃的肉真的是不需要過多的調味!!
一點點海鹽就夠了~!!!非常好吃~!!!
整個讓人想配飯吃啊!!

"沖繩照燒醬烤鮭魚御飯團"

吃到這邊啊~
原本以為大家都分食著吃，應該會吃不飽(還偷偷想著回家要煮泡麵吃!!
結果~樂樂錯了.....根本吃完上面的所有東西!!飽到一個不行~!!
心裡想著好險!!!這是我們點的最後一道了!!!
這道雖然是照燒醬的調味，
但我覺得比較像是黑糖的味道?(樂樂應該沒有吃錯~哈哈)
飯糰非常紮實，烤得也很結實!!
哈哈，要把它們切開來分，是需要刀叉的!!!

不過請放心!!飯糰吃起來不會黏牙、也沒有硬到咬不動!!!
吃下去會有滿滿的芝麻香，鮭魚跟飯攪拌的蠻均勻的，
所以其實沒有仔細注意，會以為鮭魚不見了!!哈哈
但沒有啦!!!它跟飯非常完美的結合了~!!
搭配薑片跟外面的海苔包起來吃，
真的是忍不住想說一聲~ "歐~~衣~~系"!!!

今天點的12道~就這樣全部上完啦!!!
有沒有很豐富+饑餓?? 哈哈~
其實喀佈貍還有很多好吃的食物，
絕對很值得再去回訪！

酒類的部份，選擇也很多!!
該有的沙瓦、清酒、梅酒、啤酒那些通通都有，
而且細選的選擇也不少~!!!
很推薦大家親自去嚐嚐!!!

也要記得先訂位噢~~尤其是熱門的夜晚!!

店家資訊：

"喀佈貍" Ka Bu Li {日式居酒屋小料理串烤炸物煮物和風洋食} FaceBook

TEL：02 2737-2843 (下午四點開始預約)

台北市樂利路11巷8號

營業時間：

週一-週四: 18:00-1:00

週五-週六: 18:00-2:00

交通：

近台北捷運 - 文山內湖線 - 六張犁站 (步行約10分鐘)

信義線-信義安和站-(通安街出口)(步行約10分鐘)

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